准备好菠萝配料
辣椒,葱,蒜切好
鸡肉用酱油姜先腌制10分钟!具体根据个人腌制时间!楼主比较懒就腌制10分钟而已
加入油,蒜先爆香,然后其他配料一起下去炒香
两分钟后把腌制好的鸡肉加入先翻炒!
炒到鸡肉微微变色!加入菠萝继续翻炒!
加入料酒,番茄酱!芝麻油!
翻炒到香味渗出!把锅盖盖上焖5分钟
简单的菠萝鸡就做好了!可口美味!
掌握时间,要不鸡肉太老也不好吃!注意焖的时间跟火候!