蒜香南乳五花肉饭

作者： 不宁

用料

• 鱿鱼干 三分之一个
• 小蒜 几根
• 五花肉 切片，一斤
• 南乳 半瓶
• 香菇 若干
• 虾米 若干
• 米饭 一大煲

蒜香南乳五花肉饭的做法步骤

步骤 1

将香菇，虾米，鱿鱼干泡发，切条。如果没有这些，可省略

步骤 2

五花肉热油，备用

步骤 3

小蒜斜切

步骤 4

将泡发好的材料放入已经热好的五花肉和油一起爆香

步骤 5

发出香味后，将小蒜也放入继续炒

步骤 6

接着把南乳也放入。炒香

步骤 7

最后，放入米饭，关火，搅拌它

蒜香南乳五花肉饭的小贴士

南乳本身已经很有咸味了，如果你觉得不够咸就再放点盐吧。五花肉热油的过程中要热到外表金黄才香啊！

菜谱创建时间：2011-09-14 14:26:34