蒜苗剁椒炒干子

作者： 大太阳z

很简单又下饭的家常菜。

用料

• 香干 4片
• 红萝卜2 半根
• 大蒜苗 4根
• 盐 少许
• 剁椒 一勺

蒜苗剁椒炒干子的做法步骤

步骤 1

红萝卜切丝、蒜苗切段、干子切丝（不要太细）。

步骤 2

先下蒜苗根部段爆香，倒入红萝卜丝炒软，红萝卜快熟时倒入干子跟蒜苗叶。然后就是加入盐跟剁椒。

蒜苗剁椒炒干子的小贴士

剁椒是自己之前做好的，如果没有超市里也行。干子有点粘锅所以要大火快炒。

菜谱创建时间：2015-01-18 14:35:45