低脂麦麸布丁（杜坎减肥食谱）

作者： 囧囧燕Ariel_蛋糕定制

杜坎减肥中……想吃甜食！（以下用料分量还请大家自行斟酌，我基本还是凭手感ˊ_>ˋ

用料

• 脱脂牛奶 350ml
• 麦麸 3大勺
• 代糖（健康糖） 一小袋（约60mg）
• 吉利丁片 一小片（约1.5g）
• 或蛋清一只（小）

低脂麦麸布丁（杜坎减肥食谱）的做法步骤

步骤 1

麦麸加代糖加牛奶中大火煮沸。（记住要搅拌不然会糊的）

步骤 2

吉利丁片事先冷水泡软，趁热加入牛奶麦麸糊中搅拌均匀。

步骤 3

倒入容器放入冰箱冷藏即可。

步骤 4

若是没有吉利丁片，可换蛋清。牛奶麦麸糊煮沸后离火，持续搅拌加速冷却。待不是很烫手时加入蛋清搅拌均匀。倒入容器盖上锡纸放入150度烤箱中。烤盆加水，烤10-15分钟即可。

低脂麦麸布丁（杜坎减肥食谱）的小贴士

材料的分量还请大家自己斟酌。我基本还是凭手感的。 另外单单的牛奶麦麸糊是我的早饭呢～

菜谱创建时间：2015-01-17 22:26:53