冬日暖心——肉骨茶汤

作者： Edwina-8

很简单就能做好的一道汤，鲜香暖胃，配上一碗白米饭就是很滋养幸福的一餐

用料

• 小排骨 1斤
• 肉骨茶料 1包
• 蒜 1头
• 汤酱油 1勺
• 姜 适量

冬日暖心——肉骨茶汤的做法步骤

步骤 1

小排骨先焯水一遍

步骤 2

准备原料，锅里放上清水，蒜拨开成瓣（皮不需要全部剥干净），肉骨茶香料准备

步骤 3

这次买的肉骨茶香料味道很正宗，我买的这种里面1包有两小包，一斤排骨的话只需要用一小包

步骤 4

大蒜、生姜、稍微加一点点盐，大火烧滚

步骤 5

加入排骨、香料包、一勺汤酱油

步骤 6

再次烧滚后，小火熬煮50分钟至1小时即成

冬日暖心——肉骨茶汤的小贴士

香料包里已经有盐，喜欢清淡的可以不加盐，即使加也只能加一点点，可以待汤煮成后再调味

菜谱创建时间：2015-01-17 21:10:45