红烧太阳鱼

作者： 小薇私房菜

鱼用盐腌制十分钟，鍋燒熱倒入花生油，将鱼两面煎几分钟，姜蒜、青椒圈加入锅中油爆一下，加入少许调味品倒入适量清水焖上15分钟，后倒入适量酱油和醋，待汤汁剩余少许起锅前放入葱花即可品尝美味红烧太阳鱼罗！

用料

• 太阳鱼 3条1500g
• 姜蒜葱 200g
• 青椒 1个
• 酱油调味品 少许
• 醋 一勺

红烧太阳鱼的做法步骤

步骤 1

太阳鱼洗净腌制十分钟

步骤 2

姜蒜切片，青椒因个人喜好切丝或圈都可！

步骤 3

色香味齐了！

红烧太阳鱼的小贴士

鱼要记得提前盐腌制十分钟！

菜谱创建时间：2015-01-17 20:38:20