1、萝卜干水淘洗干净后水泡3小时挤干水分切小丁。 2、腊肉切小片,小火炒出油分。 3、干辣椒热油里爆香,加蒜和萝卜干。 4、老抽上色,加盐味精调味。(自己腌制的萝卜干特别干净,炒出来白白净净,加老抽更有食欲啊) 5、葱段拌炒,okl