香蕉酸奶玛芬

作者： 下厨房用户_1k7sc

浓郁的香蕉味和松软的口感，低糖低脂富含纤维好吃不发胖哦

用料

• 香蕉（熟的） 3根
• 白砂糖或红糖 65-75克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 30克
• 自发粉 170克
• 盐 一小撮
• 原味酸奶 75克

香蕉酸奶玛芬的做法步骤

步骤 1

把香蕉和糖混合捣成有颗粒感的香蕉泥

步骤 2

加入鸡蛋，酸奶和油搅拌均匀

步骤 3

筛入自发粉和盐朝一个方向搅拌均匀，再快速拌30秒

步骤 4

烤箱预热180度5分钟（我用的是上下风）。然后开始把蛋糕糊装杯

步骤 5

放进烤箱烤上20分钟，如果时间到了想要让蛋糕有金黄的色泽可以加多3分钟

香蕉酸奶玛芬的小贴士

取出蛋糕前要用竹签检查蛋糕内部是否熟透，如有面糊粘在上面，可以视情况再烤几分钟

菜谱创建时间：2015-01-17 11:07:45