干酪土豆土豆 麵。

作者： moojin

冰箱只剩兩顆土豆，晚飯就吃簡單的麵吧。 最簡單的食材與調味料，味道卻覺是驚艷。

用料

• 土豆 2顆
• 蒜
• 鹽
• 黑椒碎 依個人口味適量
• 水
• 切達干酪 少許，切碎
• 羅勒（依個人口味） 少許，裝飾
• 橄欖油

干酪土豆土豆 麵。的做法步骤

步骤 1

土豆切碎，加蒜一起煮軟 取2/3盛出待用

步骤 2

國內留下的土豆塊用鍋鏟碾碎，加水，鹽，胡椒一起煮濃稠

步骤 3

煮好的麵加少許橄欖油拌勻，裝盤

步骤 4

另起鍋，橄欖油溫熱下蒜瓣出香味後 加入盛出2/3的土豆塊。煎香

步骤 5

煎好的土豆塊舖麵上，淋上土豆濃湯 灑上切細碎的干酪，羅勒作裝飾 開吃。

干酪土豆土豆 麵。的小贴士

兩顆土豆，可滿滿的兩人份。

菜谱创建时间：2015-01-17 00:46:21