准备材料:香蕉1个,低筋面粉100克,全麦面粉35克,玉米油45克,盐1克,细砂糖35克,巧克力粉适量,白芝麻40克,泡打粉3克。
香蕉装进裱花袋中用手将香蕉压碎。
香蕉倒入碗中,加上玉米油搅拌均匀。
低粉、全麦面粉、白芝麻、盐、混合均匀。(加了一点黑芝麻,盐也可以不加,看自己口味)
白糖和巧克力粉加入搅拌均匀。
倒入香蕉泥盘中。
搅拌成团。
装入裱花袋,将裱花袋剪一个小口。
在铺吸油纸的烤盘上挤成长条状。
放入预热好的烤盘。上下火,上管160,下管150,烘烤10分钟即可。
出炉。放凉吃更加脆。
芝麻的味道很浓,带有淡淡香蕉的味道。
1.没有可可粉的话可以加点红糖,也可以不加。 2.挤长条的时候要用点力不然容易断。 3.烤箱的温度可以根据自家的烤箱温度来调节。