土豆烧鸡

作者： 小安囡囡琼

用料

• 鸡 四分之一
• 土豆 两个
• 干辣椒 一个
• 姜片 两片
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 糖 两勺
• 盐 一勺
• 蒜片 三个

土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁块 泡一下去血水 土豆去皮切块 用水泡好 不然会氧化掉

步骤 2

热油 放入干辣椒 姜片蒜片 煸炒 30秒放入鸡块继续炒 放点糖和生抽老抽 继续炒 倒入土豆 炒一下 倒点水没过土豆和鸡进行炖煮 30分钟 待快要收汁前15分钟撒入盐就好

菜谱创建时间：2015-01-16 12:07:56