腊肠用开水焯烫,去掉外面的肠衣。
腊肠切片,土豆切块。
锅中倒入少许油,倒入腊肠爆香,煸炒出油。
倒入切好的土豆,翻炒片刻,倒入少许生抽和五香粉继续翻炒均匀。
把煸炒好的土豆腊肠倒入锅中盖在米饭上,按下煮饭键。
跳闸后再焖十分钟即可