吐司煎蛋「快手、极简、少油」

作者： 一个肉圆子的自我修养

作为一个懒人的必不可少的早餐，碳水➕蛋白质一下搞定，一上午满满的能量，想要更健康一点的可以选择全麦无油都可以

用料

• 吐司 一片
• 鸡蛋 一个
• 橄榄油「也可不放」 一滴

吐司煎蛋「快手、极简、少油」的做法步骤

步骤 1

把吐司中间挖空，想挖什么样就什么样，不要太大，不然鸡蛋会填不满，煎出来会有点塌

步骤 2

平底锅大火热锅，转小火，倒油，就一滴

步骤 3

打入鸡蛋，底部蛋液稍微凝固，慢慢将吐司移动下，防止揭底，然后你就可以去刷牙洗脸，准备其他吃的了

吐司煎蛋「快手、极简、少油」的小贴士

吐司不要放油，这样出来的吐司脆脆的很好吃，单面或双面煎都可以，单面慢一点，双面快一点但美观差一点，像我这种蜗牛般速度的人都是单面放锅里就不管了

菜谱创建时间：2015-01-15 19:34:30