鱼香肉丝

作者： 初见左耳

简单易做，可以招待朋友

用料

• 红辣椒 2个
• 青辣椒 2个
• 猪肉 适量
• 黑木耳 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 两勺
• 耗油 两勺
• 盐 适量
• 芝麻油 适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

青红辣椒各两个，洗干净

步骤 2

青红辣椒切丝，蒜剁成泥

步骤 3

黑木耳切丝备用

步骤 4

猪肉切丝，加入两勺淀粉，适量盐和酱油腌制片刻

步骤 5

锅里放油，锅热后放入腌制好的肉丝，翻炒片刻，盛出待用；重新放油，加入蒜泥和黑木耳，翻炒片刻加入青红辣椒，大学3分钟后加入之前炒好的肉，调料，加入盐、鸡精和耗油和一点点水翻炒，一分钟后即可出锅……

鱼香肉丝的小贴士

喜欢辣的朋友，还可以放入小辣椒哦

菜谱创建时间：2015-01-15 19:31:28