披萨饼底

作者： 尘埃里的素颜

披萨大家都会烤，但是饼却很贵，6.7块一个。明明可以自己做的哦～成本很低。而且烘焙的乐趣在于什么都自己来。

用料

• 盐 4.5g
• 高筋面 255g
• 低筋面 45g
• 糖 15g
• 水 150g
• 酵母 6g

披萨饼底的做法步骤

步骤 1

上述除了橄榄油都放进面包机，揉。当然手揉也可以啦。就是累。

步骤 2

揉成光滑的圆球。发酵成两倍大。就OK了。这是三个9寸的饼量。

步骤 3

好了之后，放入烤盘，扎眼，放入烤箱 上下170度，烤5分钟之后就可以冷却放袋子里冷冻上了。想吃的时候拿出来～

菜谱创建时间：2015-01-15 15:17:29