番茄鸡蛋面

作者： CCradio

我的第一个菜谱，虽然是最简单的番茄鸡蛋面，但是做出来还是觉得好有成就感，因为2015年之前，我真的什么也不会做……

用料

• 鸡蛋 1只
• 番茄 1个
• 面条 若干
• 白菜 几片

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把番茄放到滚水里煮几分钟，我看到番茄的皮裂开了…就捞出来了，皮真的好好剥。

步骤 2

鸡蛋炒好，备用。鸡蛋喜欢超级嫩滑的口感，就用小小火。

步骤 3

煮青菜和面条，然后捞起来，把鸡蛋和番茄摆上去，就可以拍照了。吃的时候捞一捞。就可以了，哈哈哈。

番茄鸡蛋面的小贴士

炒番茄的时候要开小火慢慢煮，可以加点汤，这样不会太酸。也可以把番茄和鸡蛋一起炒炒，不过我怕鸡蛋老掉，就没和在一起炒，个人喜欢了吧。

菜谱创建时间：2015-01-14 21:33:55