萝卜饭

作者： 林锡潮

萝卜饭在闽南地区称为咸饭，其实包括排骨饭，芋头饭等等我们这都叫咸饭，哈哈

用料

• 五花肉 400
• 香菇 6躲
• 胡萝卜 2根

萝卜饭的做法步骤

步骤 1

把香菇切小丁

步骤 2

胡萝卜推成丝

步骤 3

五花肉切片，锅里不用放油，直接将肉倒锅里炸油。

步骤 4

炸出油来后将洗干净的米倒入锅中一起翻炒

步骤 5

把香菇丁也倒入一起翻炒

步骤 6

倒入胡萝卜丝一起翻炒

步骤 7

等炒出香味后倒入海鲜酱油

步骤 8

继续翻炒

步骤 9

加入盐和味精后，倒入开水

步骤 10

然后倒入电饭煲，等待香喷喷的咸饭了

步骤 11

最后撒上葱花，咸饭完成，可以开吃了

萝卜饭的小贴士

盐和味精根据个人口味

菜谱创建时间：2015-01-14 19:51:31