烤茄子

作者： 迷阳93

烤箱菜

用料

• 长茄子 两个
• 葱末 半勺
• 大蒜 很多（我用了半个，大概6、7个）
• 胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许
• 鸡精 小半勺（调料勺子）
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 油泼辣椒 两勺（我喜欢辣的）
• 黑胡椒粉 少许

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子对半切开并沥干水分，在茄子上多划几道但不要切断然后放入烤箱230烤10分钟拿出，这是茄子软软的皮有点皱皱的，把以上调料调入碗中搅拌均匀， 把调料刷在茄子上，多刷几遍能入味道，刷完之后再放入烤箱中230烤十五分钟左右就可以出锅啦

烤茄子的小贴士

烤箱要提前预热10分钟哦

菜谱创建时间：2015-01-14 17:25:47