最方便的元宝饼

作者： 清风拂面-3

星期一的早晨是被元宝饼的香味唤醒的。 昨晚做好后放入烤箱，告诉妈妈定时十分钟，搞定。今晨闻着饼的香味起床，心情舒畅！

用料

• 猪肉 200克
• 生姜片 1-2片
• 葱 25克
• 面粉 200克
• 盐 2克
• 义乌红糖（其他糖也可以） 10克

最方便的元宝饼的做法步骤

步骤 1

将半精半油的猪肉、姜片和葱一起剁成肉馅，加入适量盐和味精调味，稍咸一点。

步骤 2

将面粉、盐、义乌红糖放入硅胶和面袋，加入适量温开水、少量色拉油，反复揉面。静置10分钟醒面。

步骤 3

将醒好的面分成一个一个剂子，擀成薄片，包入肉馅，包成饺子形状。

步骤 4

把饺子形的两个尖围拢，用力捏在一起，变成一个元宝形状。

步骤 5

上下火170度，10分钟搞定？香喷喷的元宝饼就出炉了。

菜谱创建时间：2015-01-13 19:02:22