冰激凌软化(如果是自己做的就在没冻硬的时候),草莓切碎如黄豆大小。
将草莓碎粒搅入冰激凌,拌匀。放入冰箱冻硬即可。吃的时候可再额外加入捣碎的草莓茸。
若冰激凌太甜,就非常适合加入带点酸的水果。搅入冰激凌的水果粒不要太小,有点颗粒感更好。