香蕉薄饼（超简单）

作者： 脂粉斋

非常好吃且0难度，下午茶、早餐佳选！

用料

• 香蕉（熟透，有黑点最佳） 2只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 5勺～6勺
• 牛奶 1杯
• 砂糖 1勺

香蕉薄饼（超简单）的做法步骤

步骤 1

香蕉+鸡蛋+牛奶，放进打碎机打成汁。（没有打碎机的就费点事，用勺子碾碎）

步骤 2

打成汁后，倒入其他容器。一勺一勺加面粉，通常加一勺搅拌均匀后再加一勺。砂糖也在此时依照自己口味慢慢加入。

步骤 3

面糊调到流下可成直线状即可。中火，煎一张饼差不多为一汤勺的量。焦黄即可拿出。

香蕉薄饼（超简单）的小贴士

1、不放糖也可以。后期可依照自己口味撒上蜂蜜、枫糖。 2、最好用不粘锅，煎时不用放油，比较健康。 3、喜欢牛奶味的朋友可在煎的时候放少许黄油就更香啦！

菜谱创建时间：2015-01-13 08:49:04