红小豆加清水入锅,煮开后10分钟关火。
炒锅内多放油,烧热后加少许盐,放生糯米用小火不停翻炒。
炒到糯米微微发黄,将红豆连汤倒入,小火焖熟后起锅。
芝麻放炒锅内,不要加油,小火炒香,撒在焖熟的糯米红豆饭上。