蘑菇奶油意面

作者： 瓦片儿

宽意面

用料

• 宽意面 200g
• 培根或午餐肉 50g
• 各种蘑菇 100g
• 灯笼椒 1个
• 洋葱 半个
• 橄榄油 3大勺
• 黑胡椒盐 1大勺
• 罐装蕃茄 半罐
• 鲜奶油 50ml

蘑菇奶油意面的做法步骤

步骤 1

基本食材

步骤 2

蘑菇洗净以后，沸水焯到7分熟

步骤 3

洋葱，午餐肉，灯笼椒，蘑菇改刀成丝

步骤 4

平底锅预热，放入橄榄油，7分热，放入午餐肉丝或者培根丝。煸炒30秒。

步骤 5

向4放入洋葱丝，煸炒至洋葱变透明。

步骤 6

向5投入蘑菇，加入黑胡椒盐，煸炒45秒左右

步骤 7

向6加入罐装蕃茄，

步骤 8

将7翻炒均匀

步骤 9

向8中加入鲜奶油，继续翻炒均匀。

步骤 10

配合着酱汁汁的制作时间，煮熟宽意面后，向9中加入宽意面，翻炒调和均匀。

步骤 11

向10中加入灯笼椒丝，继续翻炒均匀。

步骤 12

让酱汁和意面完全融合。

步骤 13

装盘

步骤 14

开动。

菜谱创建时间：2015-01-11 20:00:56