重芝士蛋糕

作者： yang-soli

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 200
• 牛奶 50
• 白糖 适量请自行尝
• 吉利丁片 3片15克的样子
• 草莓 适量

重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奶油奶酪跟淡奶油牛奶一起倒到一个盆里，隔水加热融化，也可以用微波炉加热融化。打蛋器打至顺滑

步骤 2

加入糖，一个鸡蛋，打均匀

步骤 3

吉利丁片冷水泡软，极干水分，放到小碗里面隔水融化。到入奶油奶酪盆里，搅拌均匀，倒入模具

重芝士蛋糕的小贴士

我底部用的是海绵蛋糕，不喜欢用饼干底，觉得海绵蛋糕跟搭

菜谱创建时间：2015-01-11 13:45:58