青蒜肚丝

作者： YY是夏天呀

这是一道非常下饭的家常菜，很好做，味道赞，蒜香与肚丝的香完美结合，令人垂涎。

用料

• 肚丝 250g
• 青蒜 200g
• 红朝天椒 一只
• 蒜瓣 2瓣

青蒜肚丝的做法步骤

步骤 1

肚片洗净切丝，热水微焯。青蒜洗净切段，装盘备好。蒜瓣切片，朝天椒切小段备用。

步骤 2

炒锅内油微热时放入蒜片，炒出蒜香后倒入肚丝翻炒，然后倒入青蒜一同翻炒。

步骤 3

中火翻炒约3-4分钟后，加入切好的辣椒，依个人口味加盐，略微翻炒即可出锅，香喷喷的青蒜肚丝即可享用啦。

步骤 4

装盘，色香味具全哦。

菜谱创建时间：2015-01-11 12:50:14