自制延边特色冷面

作者： 學哙堅強

一直喜欢吃冷面，苦在不会做冷面汤！每次在外边吃，妈妈都不让，说外边的冷面汤都有糖精，是勾兑的，对身体不好，后来一个延边的同学给我邮寄来几包延边特色冷面和几样小菜！吃了之后，我就爱上它了！真的很不错，而且绝对的DIY.

用料

• 延边特色冷面一包 350g
• 冰镇水 适量
• 鸡蛋 适量
• 香菜 适量
• 等

自制延边特色冷面的做法步骤

步骤 1

先把冷面，泡在冷水里30分钟！

步骤 2

锅里放入一定得清水，烧开，泡好的冷面放入锅里煮！约3分钟左右！

步骤 3

煮好之后，放入凉水中，过水之后，放入碗里，把调料包依次放入，最后根据口味加入准备好的冰镇水！根据个人爱好，加入鸡蛋，香菜，香肠，火腿，辣白菜等！

自制延边特色冷面的小贴士

喜欢吃的朋友可以加我微信，13604329553 另有许多延边特色小菜！味道非常好吃！

菜谱创建时间：2015-01-11 01:07:04