白蟹土豆粉丝煲

作者： 八克拉的眼泪

味道极美，鲜的眉毛掉下来，秋冬的白蟹膏厚肉肥，赞极了！

用料

• 土豆 1只
• 白蟹 1只
• 西红柿 1只
• 冬笋 1棵
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1只
• 粉丝 一把
• 小青菜 8棵
• 盐，生抽、生粉、料酒 适量

白蟹土豆粉丝煲的做法步骤

步骤 1

1.白蟹清洗整理切块沾生粉备用

步骤 2

土豆切片盐水浸泡，西红柿、冬笋、洋葱、胡萝卜切片，粉丝浸泡，小青菜洗净

步骤 3

生姜和白蟹爆炒，颜色变红，膏凝固住后起锅

步骤 4

洋葱爆香，下冬笋、胡萝卜、土豆片爆炒2分钟，加西红柿翻炒至西红柿出水后加水下白蟹煮至土豆糯软，下青菜，粉丝煮熟，勾芡加葱起锅就好

步骤 5

好吃看得见！

白蟹土豆粉丝煲的小贴士

不建议放味精鸡精等

菜谱创建时间：2015-01-10 13:34:50