懒人版黄闷鸡米饭

作者： 欢某某的时光记

超简单易上手黄闷鸡米饭 菜鸟级别的你一样一次上手成功 只要你有一口高压锅就OK 当然高手的你那是什么锅都不素问题

用料

• 整鸡或鸡腿 1000克
• 鲜姜 30克
• 尖椒 20克
• 香菇 大概6个
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 料酒 10克
• 鸡精 适量

懒人版黄闷鸡米饭的做法步骤

步骤 1

干香菇先提前用水包开，切条、鸡肉洗净砍块、生姜、青红椒切好

步骤 2

鸡肉倒入锅内 加入小半碗清水、依次加入 生抽、盐、料酒、老抽、鸡精、生姜、香菇

步骤 3

用筷子搅拌一下大火上炉开始15分钟左右

步骤 4

开锅后加入青红椒搅拌下就可以上桌开吃了

步骤 5

不会用高压锅的朋友在锅内气还没完全消完前 切记不要强行开盖、那样是会玩命的 可以先把锅拿到水龙头冲下水再开盖

懒人版黄闷鸡米饭的小贴士

不会用高压锅的朋友在锅内气 还没完全消完前 切记不要强行开盖、 那样是会玩命滴 可以先把锅拿到水龙头冲下水再进行开盖

菜谱创建时间：2015-01-08 02:04:23