快手巧克力零食：巧克力米花

作者： superjieyan

快手，有型，又可以解决已经融化的剩余巧克力，最重要的是人人都爱吃。

用料

• 大米爆花／大米花
• 巧克力 牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力均可

快手巧克力零食：巧克力米花的做法步骤

步骤 1

首先融化巧克力。取适量巧克力，如果是大块的巧克力要切成小小块。留出约三分之一待用，剩余三分之二隔水融化。待巧克力融化后，从水中取出，倒入事先留下的三分之一巧克力，搅拌至完全融化。

步骤 2

将米花倒入融化好的巧克力中，不停搅拌至每一粒米花都均匀的裹上巧克力，用勺子舀出来放在烘焙纸上。如果觉得不易成型，可以先在冰箱里冷藏一会儿再拿出来造型。

步骤 3

凝固之后就可以大快朵颐啦！着急的话再放冰箱冷藏一会儿就快些。

快手巧克力零食：巧克力米花的小贴士

巧克力尽量选择脂肪含量高些的，我比较喜欢黑巧克力，味道不会太甜。

菜谱创建时间：2015-01-07 22:32:00