爆炒秋葵

作者： 阅读型厨子

用料

• 秋葵
• 五花肉
• 胡萝卜
• 葱姜
• 郫县豆瓣
• 豆瓣酱

爆炒秋葵的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，可以用水焯一下，也可以用油稍稍多煎一会

步骤 2

胡萝卜切片，秋葵切段

步骤 3

热锅热油，葱姜起锅，郫县豆瓣和一点点豆瓣酱，炒香

步骤 4

下五花肉、胡萝卜，稍稍上色后加入秋葵

步骤 5

秋葵口感ok了就可以出锅了

爆炒秋葵的小贴士

油要多，菜要少，才能出爆炒的口感

菜谱创建时间：2015-01-07 21:38:59