准备好材料,先提前把鸡腿砍块,腌制,加入白酒,蚝油,姜片,蒜泥,酱油,盐,腌制半小时,好入味,然后把红萝卜,木耳切成你喜欢的类型
先热锅放油,倒入红萝卜,木耳翻炒至软,盛出来待用
然后热锅倒入鸡肉翻炒
再把红萝卜,木耳一起倒入鸡肉那里炒,加半碗清水,盖上锅盖闷8分钟
出锅咯
木耳提前温水泡发,然后放点面粉洗,特干净