黑森林

作者： 听薇

一般来说，黑森林的做法很简单，烤一个巧克力口味的戚风或者海绵蛋糕，横着片成三片，先取一片，刷上樱桃酒，抹上鲜奶油，撒上黑樱桃--盖上另一片，刷樱桃酒，抹鲜奶油，撒黑樱桃--盖上最后一片。最后在整个蛋糕周围抹上鲜奶油，撒上巧克力屑。完事。

用料

• 低筋面粉 70克
• 可可粉 30克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 60克（加入蛋白）40克（加入蛋黄）
• 色拉油 50ML
• 水 50ML
• 泡打粉 1小勺
• 鲜奶油 360ML动物性淡奶油
• 黑巧克力 100G到150G
• 车厘子 适量
• 草莓 适量
• 桑子 5个

黑森林的做法步骤

步骤 1

按“君之的配方”做

菜谱创建时间：2015-01-07 17:05:41