莲菜洗干净,去皮。
姜去皮,切丁,葱,切丁
切好的肉馅
把切好的,莲菜,葱姜拌到一起,加入,适量的盐,花椒粉,味精,然后用炒锅热些花生油直接浇再拌好的馅里,再倒些香油。
做好准备工作,就可以直接包饺子
包好的饺子等下锅
下锅开煮了
好了,装盘。
煮饺子的时候锅里加点盐,饺子不会烂