油泼干拌菠菜面

作者： 李果果妈

用料

• 菠菜
• 面粉
• 豆腐
• 土豆
• 豆腐干
• 韭菜
• 蒜末
• 辣椒面
• 盐
• 醋

油泼干拌菠菜面的做法步骤

步骤 1

将菠菜切碎加水用料理机打蔬菜汁和面

步骤 2

将豆腐、豆腐干、土豆、胡萝卜切小丁入油锅炒熟，加盐、十三香

步骤 3

醒面擀好，切自己想要的宽度入开水锅煮，快熟时加入韭菜一并煮好。

步骤 4

捞面，并将炒熟的素哨子放面上，然后加蒜末、盐、辣椒面，油锅热油后迅速泼调料顶，加醋拌匀即可。

油泼干拌菠菜面的小贴士

将菠菜用料理机加水打成菜汁和面

菜谱创建时间：2015-01-05 09:58:39