红烧肉

作者： ✎ part company °

味甜，肥而不腻，口感好！

用料

• 五花肉 一斤
• 蒜头 6瓣
• 姜 4片
• 老抽 20ml
• 料酒 20ml
• 白砂糖 30g
• 啤酒 一瓶

红烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切方形，姜切段，蒜头切块，准备好调料和食材。洗锅

步骤 2

大火，将油倒入锅中 ，油热 放姜蒜立马将肉放到锅中，翻炒至肉反白，放盐，白砂糖，鸡精，料酒，酱油

步骤 3

翻炒一分钟，将啤酒全部倒入锅中，盖上锅盖，大火闷五分钟换小火闷直到肉面有光泽，如图

红烧肉的小贴士

肥胖着少吃，高血糖患者不要吃！

菜谱创建时间：2015-01-04 21:53:59