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鱼香茄子煲
770人浏览 9人收藏 1人做过
作者：
黄小厨Angel
用料
鱼香茄子煲的做法步骤
步骤 1
将茄子洗净切块，用七成热油锅炸至七成熟后待用。锅内投入葱姜蒜炒香，投入肉末炒熟，加辣椒酱、白糖、老酒、酱油后炒匀，再投入香醋炒匀，勾芡，再投入茄子，最后装煲即成（煲要烧热）。
菜谱创建时间：2015-01-04 13:19:25
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