白菜粉丝汤

作者： 小茜茜的美食厨房

蔬菜肉肉都可以加一起的家常粉丝汤～

用料

• 白菜 1棵
• 小黄瓜 2根
• 鸡蛋 1只
• 粉丝 3片
• 猪肚 一小块
• 鱼卷 1条

白菜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜白菜洗净，黄瓜切条，白菜切成片。

步骤 2

粉丝，香菇泡水半小时。没有香菇可不加。

步骤 3

猪肚切条，鱼卷切片。可根据喜好选择鱼丸肉片等食材。

步骤 4

水烧开粉丝放入煮五分钟。

步骤 5

粉丝捞出装碗。

步骤 6

油锅烧热放入黄瓜白菜翻炒。

步骤 7

炒出香味后加水没过蔬菜。

步骤 8

锅煮开后放入鱼卷猪肚等材料，汤开了之后转中火焖15分钟。

步骤 9

打入蛋花加盐鸡精搅拌，3分钟关火。

步骤 10

在粉丝中加入煮好的汤料就完成啦。

白菜粉丝汤的小贴士

白菜黄瓜炒后再煮汤，汤更浓稠鲜美。

菜谱创建时间：2015-01-03 22:03:08