肉末奶白菜

作者： 许多金TM

之前把它们在中间割开就清炒，结果叶子焦了茎还没熟，浪费了大好白菜。改良以后将叶茎分离，先炒茎再炒叶，这样就好多了～

用料

• 奶白菜 两棵
• 猪肉 少许
• 姜丝 少许

肉末奶白菜的做法步骤

步骤 1

肉末姜丝都不用多点缀而已，白菜叶子和茎切段分别装好

步骤 2

先下油炒肉末和姜丝，肉末变色就下白菜茎，炒到茎有点软身的时候，适当洒些水在菜叶上再下锅炒，等菜叶也变软就可以下盐炒匀出锅了

菜谱创建时间：2015-01-03 19:42:54