藕丁炖肉饼

作者： Sue.-17

藕丁炖肉饼，宝宝和孕妇的首选，营养丰富。比单纯的炖肉饼好吃很多。。在饭店偶然吃到。分享给大家

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉 500g
• 味极鲜酱油
• 鸡精
• 盐
• 姜
• 小葱
• 淀粉

藕丁炖肉饼的做法步骤

步骤 1

先将莲藕切丁，姜切丝，小葱切细备用。

步骤 2

肉沫加入适量味极鲜酱油，盐巴，鸡精，淀粉，姜丝，一个鸡蛋搅拌均匀，然后再倒入藕丁拌匀。

步骤 3

将拌匀的肉沫扣入盘中，盘子肉容易蒸熟。在肉沫上撒上葱花，盘正中打一个鸡蛋，把盘子放入高压锅，大火出气压五六分钟即可。

藕丁炖肉饼的小贴士

不喜欢葱花的，可以将葱花换几个银杏果。味道非常棒…

菜谱创建时间：2015-01-01 15:10:22