柠檬怪味虾球

作者： 常勇一美食每刻

柠檬怪味虾-制作方法：把鲜虾去头拨皮，把虾线剔除，然后把虾用淀粉抓一下把两个虾扣在一起，过一下油，然后用千岛酱,沙拉酱柠檬汁青芥调好汁，把球沾上酱汁，把柠檬切薄片铺在盘子上，把虾球摆盘就行了，盘子边点缀一下。。。

用料

• 虾 二十只
• 柠檬 两个
• 沙拉酱 1
• 千岛酱 1
• 青芥 1
• 淀粉 2勺

柠檬怪味虾球的做法步骤

步骤 1

把虾洗净，去头去壳，把虾线挑出来。。。

步骤 2

把虾用淀粉抓一抓，然后把两只虾肚子相对十字型扣在一起捏紧，成个球型。。。

步骤 3

把柠檬切片摆在盘子里

步骤 4

用一大勺沙拉酱、两大勺千岛酱，青芥一点点，柠檬汁一点，然后搅拌均匀备用。。。

步骤 5

把准备好的虾球下油锅炸一下，变红就捞出来。。。

步骤 6

把每个虾球沾满调好的沙拉酱，摆在柠檬片上，点缀一下盘子，一道美味高大上的怪味虾就好了。。。

柠檬怪味虾球的小贴士

一定要用淀粉把虾抓紧，要不然一炸就散开了

菜谱创建时间：2015-01-01 01:16:36