茄汁圆子

作者： 黄小妹1

清淡饮食，好味道！

用料

• 猪肉 500
• 马蹄 100
• 胡萝卜 100
• 葱 10
• 生姜 10
• 盐 2
• 番茄 2个
• 红薯粉 10

茄汁圆子的做法步骤

步骤 1

猪肉宰成肉末，马蹄和胡萝卜切碎，生姜末，葱花，加一个鸡蛋，红薯粉适量和均匀，

步骤 2

捏成丸子，上锅蒸，水开后15分钟煮

步骤 3

番茄去皮，切碎，生姜，蒜，一起，豆浆机打汁

步骤 4

番茄汁熬开，加红薯粉调的汁，搅拌均匀，放盐

步骤 5

熬好的番茄汁浇到蒸熟的肉丸上，撒上葱花，就好了

步骤 6

好了

菜谱创建时间：2014-12-30 16:17:02