和风肥牛饭

作者： 这棵树

用料

• 肥牛
• 老抽 蚝油 糖
• 洋葱
• 米饭
• 胡萝卜
• 西兰花

和风肥牛饭的做法步骤

步骤 1

将肥牛在滚水中涮2～3秒 稍变色即可 最好一片一片的涮 保证嫩嫩的口感

步骤 2

另起一锅 倒油 油热后煸炒洋葱 煸香至透明 淋入酱油 蚝油加糖的酱汁 翻炒至均匀 关火 加入肥牛 用锅的余热迅速翻匀 使每一片肥牛裹匀酱汁

步骤 3

米饭盛出 将肥牛洋葱倒在饭上 淋上少许酱汁 将入水抄过的西兰花和花瓣胡萝卜摆在一旁

菜谱创建时间：2014-12-29 10:13:44