蟹王面

作者： 郑xiao纯

揭阳最近很火的蟹王面

用料

• 螃蟹 一只
• 泡面 一包(无限)
• 胡椒粉 适量
• 生菜 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量

蟹王面的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗干净

步骤 2

入砂锅煮熟(忽略我的汤底，加了点猪骨汤)，不建议下猪骨汤，太油腻了

步骤 3

煮的过程中记得加盖子，保住味道

步骤 4

把煮熟的螃蟹盛起来，下泡面和生菜，下一点调味料(不能太多，因为螃蟹的汤够鲜甜了)关火加盖，焖一两分钟

步骤 5

焖好之后放螃蟹和香菜就大功告成

菜谱创建时间：2014-12-28 19:19:48