去骨鸡翅

作者： 在企盼的企鹅

用料

• 鸡翅 任意
• 酱油 三勺以上
• 香油
• 料酒 一勺
• 胡椒粉
• 任意调味酱 2-3勺
• 热水
• 葱蒜沫

去骨鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗掉血丝，切去头尾，去骨。

步骤 2

制作酱汁：两勺酱，一点香油，蒜末，热水

步骤 3

鸡翅加入三勺酱油（或铺到满为止），一点料酒去腥，一点胡椒粉。用手抓一下。腌制20分钟。

步骤 4

大火爆香蒜末和葱花。滤掉酱油后将研制的鸡翅倒入锅中，翻炒一下直至变色焦黄。

步骤 5

倒入事先调好的酱汁。

步骤 6

大火煮两分钟，收汁。

菜谱创建时间：2014-12-28 17:58:12