打发过的奶油,装保鲜盒里,冷冻起来。
冲泡好咖啡,冷冻好的奶油,丢进几块儿。搅拌下,可以享用了。
如果已经装裱花带的就直接挤在冰盒里,最好有盖子,以防奶油串味,随用随取。 如果是整坨的奶油,就直接装保鲜盒,冻好,用勺子舀一块块用也很方便。