麻婆豆腐面

作者： VPP-zzf

当麻婆豆腐遇上日本面

用料

• 肉糜 150g
• 豆腐 一盒
• 麻婆酱 60-80g
• 日式面 250-300g

麻婆豆腐面的做法步骤

步骤 1

肉糜下煸炒至香熟（有条件可以用腌制过的五花肉片）。

步骤 2

豆腐用热水泡一下。

步骤 3

肉糜抄得差不多时，下事先备好的麻婆酱（可买现成，也可自调），抄匀。

步骤 4

下泡过水的豆腐，加一点热水，继续煮制三分钟。

步骤 5

豆腐上酱均匀后，转小火备用。

步骤 6

将日本面煮熟，盛入放有三分之一热水的碗中。

步骤 7

酱麻婆豆腐盖在面上，撒上葱花或香菜碎。完成。

菜谱创建时间：2014-12-28 05:09:05