圣诞节蛋糕

作者： 复活节后

圣诞节都过了，才有时间写谱子，而且我没有步骤图，我真觉得我这样犯懒很不要脸~！希望大家不嫌弃！<(￣3￣)> 蛋糕里面加入了花生核桃碎和樱桃酱，表面看起来一般，吃起来口感很丰富哦~

用料

• 抹茶海绵蛋糕 3片
• 红丝绒海绵蛋糕 3片
• 淡奶油 300g
• 朗姆酒 5g
• 花生核桃碎 50g
• 樱桃酱 50g
• 白砂糖 60g

圣诞节蛋糕的做法步骤

步骤 1

将花生核桃放入料理机打碎到有小颗粒状就好啦~

步骤 2

将淡奶油打发，一边打一边加入全部的白砂糖，打到裱花状态加入5g朗姆酒调味

步骤 3

其实我的蛋糕片是烤了两个六寸的海绵蛋糕，然后切的。在一片蛋糕上涂抹打好的奶油，抹平后均匀撒上花生核桃碎，再以绕圈方式淋上樱桃酱。接着放上另外一种颜色的蛋糕片，以同样方式叠加，直到最后一片。

步骤 4

在最后一片蛋糕也叠完后，将剩余的奶油涂抹在蛋糕周边。最后在蛋糕顶上做装饰，我用的很简单的一个奶油球搭配一半核桃。一共装饰了八瓣。

菜谱创建时间：2014-12-26 21:36:10