青菜烩牛肉

作者： 乐在美食DIY

正宗的苏北特色菜之一！

用料

• 干切牛肉（切片） 2两
• 青菜 3棵
• 辣椒酱 一大勺
• 糖 少许
• 生抽 少许
• 油 两小勺

青菜烩牛肉的做法步骤

步骤 1

福宝牌辣椒酱（普通的辣椒酱也可以）

步骤 2

热锅冷油，青菜下锅煸炒一下，加入干切牛肉，辣椒酱，糖，生抽翻炒，最后加小半碗开水闷至青菜软熟。

步骤 3

美食出锅。

青菜烩牛肉的小贴士

1、这道菜不需要再加盐，干切牛肉和调味料的咸度足够，如果口味重的人可以再加一丢丢的盐。 2、普通的辣椒酱就行。

菜谱创建时间：2014-12-26 20:18:31