杂蔬拌面

作者： Maryli丽

一个北方小女人跟一个南方大老爷们生活在一起，天天米饭的日子实在难熬，这不，今天吃顿面条

用料

• 面条 两人份
• 土豆 一个
• 西红柿 一个
• 酸萝卜 若干
• 猪肉 若干
• 大蒜 一瓣
• 白萝卜 若干
• 青椒 几根

杂蔬拌面的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜切丁，其实就是整理冰箱存货，能放进去的都拿出来了

步骤 2

热锅烧油，倒入肉丁蒜末煸炒，再加入蔬菜丁一起翻炒，加入五香粉，黑胡椒粉，酱油翻炒一会，倒入西红柿丁一起炒到软烂，加盐翻炒出锅

步骤 3

酱料炒好了，满屋飘香

步骤 4

另起锅加开水煮面条，面条是市场买的湿面，比挂面好吃多了。煮之前过一次冷水，洗去外面多的浮面。

步骤 5

面条煮熟后捞碗里，浇上事先调好的汁，汁的配料:醋，辣椒油，盐，酱油。这个可以根据自己口味改变。再浇上炒好的菜臊子，搅拌均匀，开吃

步骤 6

太好吃了，一下子让我过足了瘾，老公也直呼好吃。

步骤 7

瞬间，风卷残云，光光了，好满足

杂蔬拌面的小贴士

煮面条要注意火候，可以夹断看看有没有生的芯，没有就可以了。

菜谱创建时间：2014-12-26 19:44:35