鸡翅洗净,正背面各划两刀,以便入味
热锅,放少许油,煎鸡翅至两面金黄
倒入可乐和酱油,中火慢煮十五分钟
大火收汁,装盘,因为有酱油,不用放盐。
可乐要盖过鸡翅,慢火煮,不确定是不熟可用筷子刺鸡翅,很容易穿过证明已经可以了,慢火煮是为了入味,